Na Valsabor, qualidade não é apenas um requisito legal: é um compromisso diário. Desde a receção dos animais até ao produto final, cada etapa é controlada para garantir segurança alimentar, rastreabilidade e confiança.
Certificações que comprovam
- Welfair® em Bem-Estar Animal – assegura que todo o processo respeita normas rigorosas de bem-estar, desde o transporte até ao abate.
- IFS Food – Higher Level – certificação internacional de segurança alimentar, que reconhece a Valsabor ao mais alto nível de exigência.
Trabalhamos com sistemas que permitem acompanhar o produto do campo até ao consumidor, garantindo transparência em toda a cadeia.
A qualidade também se mede pelo impacto que deixamos. A Valsabor investe em:
- Gestão ambiental – controlo de efluentes e redução de desperdícios.
- Eficiência energética – equipamentos modernos e processos otimizados.
- Responsabilidade social – criação de emprego local e formação contínua das equipas.
Acreditamos que a qualidade é o caminho de melhoria constante. É isso que nos permite levar à mesa dos consumidores produtos que unem segurança, confiança e o sabor da tradição.